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十博:宫保土豆的做法

编辑:十博 来源:十博 创发布时间:2021-05-28阅读72000次
  本文摘要:1准备好所有的食材。

1准备好所有的食材。2猪肉切丁再加酱油、原料、糖、淀粉蒸均匀分布。三锅烧水加土豆丁煮五分钟就凉了。4炒锅少倒油搅拌花生米。

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5可以加入沥青油。6葱姜蒜粉碎,辣椒粉碎,黄瓜切片。

取7个小碗重新加入老抽、生抽、醋、糖、原料、水、蒸均匀分布。8炒锅炸青椒捞起来。

9再次轰炸葱、姜、蒜和辣椒。10加入肉丁炒的变色。11放入土豆丁炒。

12重新加入调好的汁液。13火煮到3分钟。14再加黄瓜丁和青椒丁炒。

15放入肉丁炒。16再加花生米,倒入水淀粉翻炒均匀分布。17加入香油。

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18翻炒均匀分布关火。诀窍花生米用热锅炒燕油,更好吃。马铃薯可以早点煮几分钟,去除上面的淀粉,延长原料的时间。

马铃薯烧到片子熟了,不要在调味汁中煮淀粉,最后加入淀粉。炒好的花生米最后放入,慢慢翻炒均匀分布,确保花生米的美味口感。


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